27 avril 2022

Polyculture, un système d’avenir ?

Tout d’abord, la polyculture est le fait de cultiver plusieurs espèces de plantes dans une même exploitation agricole, ou plus largement dans une région naturelle à part entière.  Elle est souvent associée à de l'élevage qui permet de compléter ce mode de production agricole, en effet, les déchets des animaux peuvent servir d'engrais aux plantes. La polyculture répond à certaines problématiques qui sont incohérentes dans le système de production conventionnelle.  Ainsi, on peut citer : l’étude des... [Lire la suite]
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24 avril 2022

Les défis d'une autre agriculture.

Fruit d’une révolution qui s’est engagé pendant le 20ème siècle le système agro-industriel a permit d’assurer la sécurité alimentaire ainsi que la baisse des prix des denrées mais aujourd’hui il est un peu à la masse. En effet on note des variations tels que : maladies liées au pesticides, disparitions d’insectes important pour la pollinisation, pollution du sol, de l’eau et de l’air, ainsi que l’infertilité croissante des sols. Il est important pour la communauté scientifique, les défenseurs de l’environnement mais aussi la... [Lire la suite]
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24 avril 2022

Edito du blog

Agriculture moderne : consommer éthique?   Le secteur de l'agriculture moderne est depuis quelques années au centre de l'attention du public, en effet de plus en plus d’inquiétudes se font ressentir chez les consommateurs par à propos de l'origine et la production des produits agricoles. En effet l'agriculture moderne est caractérisée par les progrès de la mécanisation et de l'industrie chimique. Utilisés depuis des années les pesticides et engrais chimiques sont au cœur de la production agricole. Je vous invite à prendre... [Lire la suite]
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